Как самому делать йогурт
Я мама 5 детей. Сейчас очень подорожало молоко и, естественно, йогурт. Поэтому хочу поделиться с мамочками рецептом приготовления йогурта.Беру 1 л молока, охлаждаю до 40° С. Добавляю 2 ст. ложки молока в небольшое количество йогурта (для закваски). Затем тщательно перемешиваю эту "йогуртовую закваску" с оставшимся молоком. Держу в теплом месте 12 часов в очень просторной и закрытой посуде. После чего ставлю в холодильник. Перед применением добавляю мелкие кусочки клубники, банана, яблока.. Для следующей порции оставить 2-З ст. л. йогурта.
Вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Ковалева Е.И., Брянская обл.
Copyright © 2007 - 2009
Разрешается публикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием ссылки на сайт
Разрешается публикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием ссылки на сайт