Народные советы

Кофе: польза и вред

Кофе как лекарство

• Стимулирует работу мозга и пищеварительной системы, повышает эффективность действия антибиотиков.
• Лечит главную женскую болезнь - мигрень, т.к. кофеин входит в состав большинства комбинированных средств от головной боли (цитрамон и его зарубежные аналоги). В таблетке цитрамона, например, кофеина, столько же, сколько в чашке кофе.
• Вызывает сокращение желчного пузыря, что предотвращает возникновение камней.

Кофе как яд

• Ежедневное употребление кофе может вызвать привыкание. Поэтому человек без обязательной утренней чашки становится подавленным, страдает от сонливости, проблем с давлением и головных болей.
• Кофе ни в коем случае не следует пить натощак. Это может привести к гастриту или обострению язвенной болезни.
• Приводит к пожелтению зубной эмали. Желтизна зубов не ведёт к кариесу или болезням дёсен, но может быть неприятна с эстетической точки зрения.
• Опасен для больных глаукомой, так как при этом заболевании противопоказано повышение внутриглазного давления.

Опасен ли растворимый кофе?

• Один единственный плюс "порошка" заключается в том, что для его полного растворения в горячей воде требуется всего полминуты, в холодной - три.

• Для производства растворимого кофе используются кофейные зёрна самого низкого качества. Даже если на упаковке написано, что внутри "Арабика", не верьте. Растворимый кофе в 90% из 100 изготавливают из Робсуты - самый дешёвый африканский сорт кофе.
• При производстве растворимого кофе кофеин "вытягивают" исскуственно, оставляя 2,3% - этот показатель установлен международными стандартами. Поэтому в "порошке" отсутствует не только вкус настоящего кофе, но и кофеин, ради которого многие его пьют по утрам, чтобы взбодриться.
• Растворимый кофе является напитком с высокой кислотностью, поэтому часто после употребления вызывает изжогу.
• По последним данным, растворимый кофе внесен в список продуктов, вызывающих развитие раковых опухолей.