Чем опасны пищевые добавки
Купила ребёнку йогурт. На этикетке написано, что он "натуральный", а как очки одела и этикетку внимательно прочитала, пришла в ужас. Там краситель, загуститель E1442, стабилизатор - E1422. Насколько это вредно, и не вызовут ли все эти консерванты рак? Нина Николаевна, г. Нижний Новгород
Хотя любая добавка проходит тщательные исследования, все факторы влияния вещества на организм учесть невозможно. Если хотите обезопасить себя и своих близких от излишнего попадания в организм вредных добавок, старайтесь не покупать продукты с неестественно яркой окраской, избегайте товаров со слишком долгим сроком хранения. Покупайте свежие овощи и фрукты вместо замороженных. Старайтесь не злоупотреблять продуктами быстрого приготовления - пюре, супы, чипсы, хот-доги и сладкие газированные напитки - они просто изобилуют пищевыми добавками.
| Вызывают рост злокачественных опухолей | красители Е121 (цитрусовый красный), Е123 (амарант), консервант Е240 (формальдегит). |
| Способны накапливаться в организме и влиять на здоровье будущих поколений | Е102, Е110, Е120, Е124, Е127, Е129, Е155, Е180, Е201, Е220, Е222-Е224, Е228, Е233, Е242, Е270, Е400-Е405, Е501-Е503, Е636, Е637 |
| Нежелательно астматикам | Е102, Е107, Е122-Е124, Е155, Е211-214, Е217, Е221-Е227 |
| Нежелательно людям, чувствительным к аспирину | Е107, Е110, Е122-Е124, Е155, Е214, Е217 |
| Влияют на печень и почки | Е171-Е173, Е220, Е302, Е320-Е322, Е510, Е518 |
| Вызывают нарушение работы щитовидной железы | Е127 |
| Приводят к заболеваниям кожи | Е230-Е233 |
| Раздражают кишечник | Е220-Е224 |
| Вызывают расстройство пищеварения | Е338-Е341, Е407, Е450, Е461, Е463, Е465, Е466 |
Разрешается публикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием ссылки на сайт